Guide complet de la pêche à la palangre : définition, types et techniques
La palangre en Méditerranée est une ligne mère horizontale équipée d’hameçons appâtés.
- Palangre de fond jusqu’à 1 000 mètres pour congre et dorade.
- Palangre pélagique entre 50 et 300 mètres pour thons et espadons.
- Palangre de surface dérivante (longligne maï) réservée au thon rouge.
- Palangre du bord : cordeau sur plage ou palangrotte depuis les rochers.
- Espacement des hameçons d’environ un mètre sur la ligne mère.
- Temps de pose idéal de une heure trente à deux heures avec appâts résistants.
Les principaux types de palangres
Si la technique repose toujours sur une ligne mère équipée d’hameçons, le choix du type de palangre dépend surtout de la zone de pêche et de l’espèce ciblée. En Méditerranée, on distingue deux grandes familles : celles utilisées en mer, depuis un bateau, et celles pratiquées du bord, qui exigent un montage différent.
Palangres en mer
- Pélagique : retenue par le navire, elle dérive en surface ou en subsurface entre 50 et 300 mètres de profondeur pour capturer les thons, germons ou espadons.
- Fond : maintenue au sol par des ancres et lests, elle peut descendre à plus de 1 000 mètres en palangre fixe ou dérivante, idéale pour le congre et la dorade.
- Surface dérivante : appelée aussi « longligne maï », elle est libre et suit les courants de surface sans être reliée au fond, réservée aux grands pélagiques comme le thon rouge.
Palangres du bord
- Cordeau : une ligne mère déployée entre des piquets enfoncés dans le sable de la plage, avec hameçons espacés d’environ un mètre pour pêcher les poissons plats et les roussettes.
- Palangrotte : un montage court en nylon de quelques longueurs, jeté depuis les rochers ou les calanques pour capturer les poissons de roche typiques de la Méditerranée (rougets, rascasses).
Qu’est-ce que la pêche à la palangre et comment fonctionne-t-elle ?
La pêche à la palangre repose sur un principe simple : une ligne mère horizontale, maintenue en position dans la colonne d’eau par des flotteurs ou des ancres. On y fixe, à intervalles réguliers (environ un mètre d’espacement moyen), des avançons terminés par des hameçons appâtés.
Cet engin dormant est posé passivement. En Méditerranée, les palangres démersales peuvent descendre à plus de 1 000 mètres de profondeur, tandis que les modèles pélagiques évoluent entre 50 et 300 mètres sous la surface, comme sur les sites de plongée corses où l’on explore des tombants jusqu’à -60 mètres. La durée de pose ne dépasse généralement pas une demi-journée.
Le pêcheur relève ensuite la ligne pour collecter les prises. La technique offre une grande sélectivité : le choix de la taille d’hameçon, du type d’appât et de la profondeur permet de cibler précisément une espèce sans capturer les autres. Avec des appâts résistants, le temps de pose atteint idéalement une heure trente à deux heures.
Avantages et inconvénients de la palangre
| Avantages | Inconvénients |
|---|---|
| Épargne les fonds marins | Captures accessoires d’oiseaux |
| Pêche sélective de l’espèce visée | Sélectivité limitée sur les grands pélagiques |
| Poissons non écrasés dans un filet | Requins et thons attirés par les appâts |
| Capture en bonne condition | Temps de calme nécessaire pour poser |
Pourquoi la palangre respecte l’environnement marin
Contrairement au chalut qui racle le fond sur des kilomètres, la palangre repose immobile dans l’eau ou dérive sans contact avec le substrat. Cette technique épargne les herbiers de posidonie et les récifs coralligènes, des habitats essentiels en Méditerranée. En choisissant la taille et le type de votre hameçon, vous ciblez une espèce précise (dorade, congre, merlan) sans capturer des juvéniles ou des poissons non désirés. De plus, les prises ne subissent pas d’écrasement comme dans un filet, ce qui garantit un poisson livré en excellent état.
Les limites à connaître
La sélectivité n’est pas absolue : un appât destiné à l’espadon attire aussi les requins et les thons rouges, ce qui peut poser problème pour certaines espèces protégées. Les palangres dérivantes représentent un danger pour les oiseaux marins qui plongent sur les appâts. Enfin, contrairement à la pêche au lancer, la palangre exige du calme : une fois les lignes posées, il faut patienter entre une heure trente et deux heures avant d’inspecter les hameçons, sans dériver sur la ligne, un temps propice pour entretenir sa combinaison néoprène. Ce temps de pose varie selon la résistance de l’appât (calamar, maquereau, sardine) et la profondeur de recherche, tout comme le choix d’un remplacement fumet maison dépend de la recette.
Espèces capturées à la palangre
Espèces de fond (démersales)
Les palangres calées près du fond ciblent les poissons qui vivent et se nourrissent sur les zones rocheuses ou sablonneuses. En Méditerranée, vous pouvez capturer les espèces suivantes avec une palangre de fond, parmi les espèces de poissons corses observables en plongée:
- Congre se tient dans les anfractuosités rocheuses, très vorace
- Dorade recherche crustacés et mollusques sur les fonds de 10 à 50 mètres
- Grondin fréquente les fonds sablonneux et vaseux
- Lingue espèce de grand fond, descend jusqu’à plus de 1 000 mètres
- Merlan présent sur les plateaux entre 50 et 300 mètres de profondeur
- Raie se pose sur le fond en attendant ses proies
- Requin plusieurs espèces de petite taille sont capturées sur les palangres de fond
- Roussette petit requin nocturne très commun sur les côtes méditerranéennes
Espèces de surface (pélagiques)
Les palangres pélagiques sont déployées dans la colonne d’eau, entre 50 et 300 mètres de profondeur, et maintenues près de la surface par des flotteurs. Elles ciblent les grands migrateurs qui chassent en pleine eau :
- Thon rouge le roi de la Méditerranée, pouvant dépasser 300 kg
- Albacore thon des eaux chaudes, très combatif
- Germon thon blanc à chair fine, recherché pour la conserve
- Espadon poisson emblématique, pêché de nuit avec des appâts lumineux
Le choix de l’espèce cible dépend directement du type d’hameçon utilisé et de la position de la ligne dans la colonne d’eau. Une palangre posée à moins de 50 mètres de la surface capture surtout des pélagiques, tandis qu’une ligne lestée descendant au-delà de 300 mètres cible les démersaux.
Questions fréquentes sur la pêche à la palangre
Comment fonctionne exactement une palangre ?
Une palangre est une ligne mère principale, tendue horizontalement dans l’eau, sur laquelle sont fixés des avançons (petits fils) munis d’hameçons appâtés. Des orins et des bouées maintiennent le dispositif en place, tandis que des plombs assurent la descente au fond ou à une profondeur choisie.
Quelles sont les techniques de pêche du bord en Méditerranée ?
En Méditerranée, la pêche du bord se pratique principalement avec une palangre calée depuis le rivage, lancée à l’aide d’un bâton ou d’une canne lourde. On utilise souvent des bas de ligne coulissants pour éviter les accrocs, et on amorce autour de la zone pour attirer les poissons de roche ou de sable.
En quoi consiste la palangrotte ?
La palangrotte est une petite palangre légère et courte, utilisée essentiellement du bord ou en bateau pour la pêche fine. Elle comporte rarement plus de dix hameçons et permet de cibler discrètement des poissons de taille moyenne, comme les dorades ou les rougets, en évitant un effort de pêche trop lourd.
Combien de temps faut-il laisser une palangre dans l’eau ?
Le temps de pose varie selon l’espèce ciblée : pour des poissons de fond en Méditerranée, 30 minutes à 2 heures suffisent généralement. Une durée plus longue risque d’abîmer les prises ou de favoriser les attaques de crustacés. La surveillance régulière est recommandée pour garantir la fraîcheur du poisson.